miércoles, 27 de junio de 2012

KANDILADA DE PAVO CON VENTRESCA Y PIMIENTOS DEL PIQUILLO

 Si queréis una cena ligera, baja en calorías, podéis comer la triste lonchas de pavo con un tomate...o prepararlo de tal forma que sea un rico manjar para deleitar el paladar, esta es la habilidad de mi marido ...sorprendiéndome con sus kándiladas como yo las llamo y donde podéis ver muchas mas en esa sección .

Ingredientes:
- lonchas de pavo ( depende del numero de comensales)
- Una lata de ventresca
- rodajas de cebolla
- una lata de pimientos del piquillo
- lascas de pepinillos en vinagre agridulces.
- tomatitos cherrys

ELABORACIÓN:
 Tan fácil como poner...



Tres lonchas de pavo ( somos tres comensales) dobles, o  una en cada plato donde las vayamos a servir.


    Encima le ponemos la cebolla cortada en rodajas muy finas.


Seguimos con la ventresca cortada en lascas


Ponemos los pimientos del piquillo encima cortados en tiras


Colocamos unas tiras de pepinillos en vinagre , llegados a este punto ...la boca se  empieza a hacer agua.......


Lo  acabamos cubriendo con otra loncha de pavo.
Y para finalizar cortamos unos tomatitos cherry y finalmente regamos con reducción de módena.



Una auténtica delicia , eso si, un consejo.. Hay que hacerlo con auténtica dedicación  como el lo hace.
Sencillo pero muy apetecible.

7 comentarios:

Carmen Rosa dijo...

¡¡¡¡ Qué arteeeeeee !!!!!
Original y rica "kandilada"....
un besote.

Los blogs de María dijo...

Si que se ve rico

Laurita Piñero dijo...

Vamos que si se acompaña esta deliciosa cena con una rodajita de pan tampoco pasa nada jejejeej Yo hago muchas cenas así d este tipo, pero no las pongo tan monas como tu jejej

Un beso!

HELEN -Mamá In Design- dijo...

Guauuuu, que pinta tan ricaaa tiene esto, y lo mejor, tan sano, tan fresquito para esta epoca. Se me ha antojado de cena!!

BEsoteessss preciosa!

Marta dijo...

Pues entra por los ojos, tiene que estar delicioso.
Besitos guapa

laury dijo...

es verdad asi es otra cosa! muy apetecible.
saludos.

doris dijo...

Que delicia y por supuesto tu marido le ha dado una estupenda presentación...Besos