miércoles, 11 de febrero de 2009

SOLOMILLO AL WHISKY ....FACIL, FACIL....





INGRDIENTES:


Un solomillo grandecito .(los mios como eras pequeños ,pues he puesto dos)

bacon
mostaza Dijon
un buen chorreon de whisky
PREPARACION:

Untar bien el solomillo con la mostaza Dijon

envolver el solomillo con las tiras de bacon (como se ve en la foto)
lo colocas en una bandeja de horno y le echas un buen chorreon de whisky
...y listo ....lo metes en el horno hasta que este hecho. FACIL .. MUY RICO ,,,Y RAPIDO.
Yo lo he acompañado .con las deliciosas patatas gratinadas de DOLORSS

2 comentarios:

leoletta dijo...

hola

slegna dijo...

hola leo...ya soy seguidora de tu blog y no dudes que..(con tu permiso) voy ha hacer alguno de tus platos...besos